Esta é outra desas receitas que fixen pensando na xente máis nova e que acaban por gustar a todos.
Os ingredientes para as piruletas de chocolate branco son os seguintes:
- 200 gr de chocolate branco
- 30 gr de manteiga
- Un chisco de sal
- 40 gr de améndoa triturada
- Unhas gotas de esencia de vainilla
- Fideos de chocolate ou azucre, boliñas,... para decorar.
Non hai máis que fundir o chocolate no microondas ou a baño maría xunto coa manteiga e o chisco de sal. Podemos engadirlle tres ou catro gotas de esencia de vainilla se é do noso gusto.
Despois de fundir incorporamos a améndoa (ou outros froitos secos que nos gusten) e removemos.
Sobre a mesa ou o mesado da cociña poñemos papel de forno e espetos. Imos botando culleradas de chocolate e dándolle forma coa mesma culler. Engadimos a decoración que nos guste.
No caso das piruletas de chocolate negro os ingredientes son os seguintes:
- 200 gr de chocolate negro
- Un chisco de sal
- Fideos de chocolate ou azucre, boliñas,améndoa,... para decorar.
O proceso foi o mesmo: fundir o chocolate. Non engadín a améndoa triturada e quedaron máis delgadas.
Colocamos o papel de forno cos espetos e imos dándolle forma ás piruletas e adornando a gusto.
Nos dous casos hai que deixalas bastante tempo para que endurezan e podemos despois metelas na neveira, sobre todo se o tempo é caloroso.
Se queremos regalalas podemos envolvelas en papel de celofán. Aguantan moito tempo na neveira.
Fonte: La Juani de Ana Sevilla
Fonte: La Juani de Ana Sevilla
Esta es otra de esas recetas que hice pensando en la gente menuda y que acaban por gustar a todos.
Los ingredientes para las piruletas de chocolate blanco son los siguientes:
- 200 gr de chocolate blanco
- 30 gr de mantequilla
- Una pizca de sal
- 40 gr de almendra triturada
- Unas gotas de esencia de vainilla
- Fideos de chocolate o azúcar, bolitas,... para decorar.
No hace falta más que fundir el chocolate en el microondas o a baño maría junto con la mantequilla y la pizca de sal. Podemos añadirle tres o cuatro gotas de esencia de vainilla si nos gusta.
Después de fundir incorporamos la almendra ( u otros frutos secos que nos gusten) y removemos.
Sobre la mesa o el mesado de la cocina ponemos papel de horno y palos de brochetas. Vamos echando cucharadas de chocolate y dándole forma con la misma cuchara. Añadimos la decoración que nos guste.
En el caso de las piruletas de chocolate negro los ingredientes son los siguientes:
- 200 gr de chocolate negro
- Una pizca de sal
- Fideos de chocolate o azúcar, bolitas, almendra,... para decorar.
El proceso fue el mismo: fundir el chocolate. No añadí la almendra triturada y quedaron más delgadas.
Colocamos el papel de horno con los palitos de brochetas y vamos dándole forma a las piruletas y adornando a gusto.
En los dos casos hay que dejarlas bastante tiempo para que se endurezcan y podemos meterlas después en la nevera, sobre todo si el tiempo es caluroso.
Si queremos regalarlas podemos envolverlas en papel de celofán. Aguantan mucho tiempo en la nevera.
Fuente: La Juani de Ana Sevilla
Fuente: La Juani de Ana Sevilla
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